|
 |
Chocoladetekort?
|
29 Januari 2008 |
|
Groeiende Chinese vraag zou voor problemen kunnen zorgen. De bevoorrading van chocolade zou in problemen kunnen raken indien de vraag vanuit China meer groeit dan verwacht. Dat zegt Patrick De Maeseneire, de Belgische topman van de Zwitserse chocolatier Barry Callebaut, in de Zwitserse krant Le Temps. Vandaag is er vooralsnog voldoende aanbod aan grondstoffen om aan de groeiende vraag - jaarlijks 3% - wereldwijd te voldoen. Vooral de vraag vanuit China en Oost-Europa groeit fors. 'Een eventueel tekort kan niet vanaf vandaag op morgen worden aangevuld. Het duurt drie à vier jaar vooraleer de landbouwers bijkomende cacao planten en kunnen oogsten', waarschuwt de Belgische CEO. Begin januari 2008 opende Callebaut alvast een nieuwe fabriek in China. |
|
 |
|
 |
Hoe tempereer ik chocolade? Onder Technieken kunt u lezen hoe u chocolade in de magnetron tempereert.
Kan ik mijn bestelling afhalen? Helaas is dit niet mogelijk. The ChocolateWarehouse is een postorderbedrijf.
Hoe reinig ik vormen? Vormen zijn kwetsbaar en mogen niet met afwasmiddel worden schoongemaakt. Bij voorkeur alleen met heet water. Afdrogen en met keukenpapier 'poetsen'.
Zijn de prijzen inclusief BTW? Ja, The ChocolateWarehouse is specifiek voor consumenten en hanteert inclusief BTW-prijzen.
Geven jullie workshops? Nee. Wij zijn eigenlijk het vervolg op een workshop: thuis aan het werk gaan met technieken en recepten die tijdens een workshop zijn geleerd. Bij de links treft u een aantal bedrijven aan waar u wel workshops kun volgen.
Ik heb geen orderbevestiging ontvangen. Het versturen van de orderbevestiging kan enkele minuten duren. Als u geen orderbevestiging ontvangt na het plaatsen van uw bestelling, controleer dan allereerst uw spamfilter. Het kan zijn dat de orderbevestiging onbedoeld daar in terecht is gekomen. Het kan ook zijn dat er iets is mis gegaan met het versturen van de orderbevestiging. Als u ons even een mailtje stuurt zullen wij ervoor zorgen dat het juiste email-adres in uw gegevens wordt opgenomen.
|
 |
|