 |
(aanmelden) nieuwsbrief • contact • links • |
 |
 |
 |
||||
|
||||
 |
||||
Barry Callebaut heeft enige jaren geleden een eigen label voor duurzame chocolade ontwikkeld: Barry Callebaut Quality Partner Program. Met dit programma worden de cacao-landbouwers in West-Afrika in staat gesteld om op duurzame en verantwoorde manier, de opbrengsten en kwaliteit van hun oogst te verhogen. Bovendien zijn zij op deze manier beter in staat hun familie te onderhouden, want het Quality Partner programma is erop gericht ervoor te zorgen dat de cacao een bron van inkomsten biedt voor de toekomstige generaties van boeren. Callebaut werkt met de QPP-coöperaties om de toegang tot onderwijs en elementaire gezondheidszorg in cacaoteelt gemeenschappen te verbeteren en benadrukt het belang van onderwijs voor kinderen van cacaoboeren. |
||
| ||
 |
||
 |
|
Hoe tempereer ik chocolade? Kan ik mijn bestelling afhalen? Hoe reinig ik vormen? Zijn de prijzen inclusief BTW? Geven jullie workshops? Ik heb geen orderbevestiging ontvangen. |
 |
 |
|
chocolade producten
• witte chocolade • pure chocolade • melkchocolade • biologische chocolade • grand cru & originals • select vullingen • grondstoffen • smaakmakers • kleurstoffen • crème-vullingen • caramel-vullingen • noten-vullingen • chocolade-vullingen • esprits gereedschappen • schrapers, spatels en... • roosters • kommen en rvs plaatjes • thermometers • spuitzakken, cornetten enz. • tempereermachines en smeltbakken • vormen en uitstekers • doorhaalvorken overige producten • boeken • pakketten • decoratieproducten • verpakkingsmaterialen |
 |
 |
|
• (basis)viscositeit • amandelen • bladgoudstipjes • canderen • cashewnoten • chocolade bewaren • chocolade en kruiden • cornet vouwen • cornet vouwen 2 • extra glans • ganaches • holfiguren • macadamianoten & hazelnoten • marsepein • mycryo® • noten • pecannoten, paranoten & kokosnoten • rauwe eieren • spuitzak vullen • tonkaboon • walnoten & pistachenoten • wat is tempereren? • zoetstoffen op een rij |
 |
|
|
|
|
• Amandelpraline • Bart Van Cauwenberghe's Matchatruffels • Bizzy Bee • Bonbon Confite • Botertruffel • Caramelroom (BASIS) • Chocoladefondue • Frambozen-pecan • Fruity (minder suiker) • Ganache • Ganachetruffels • Grasse • Harde nougat • Hazelnootpasta • Honing-kaneel • Honingblokjes • Honingtruffels • Kastanjetruffels • Kruidnoten • Macarons de Paris • Marc de Champagne • Nougat dur • Orangeadetruffels • Praline met speculaas • Praliné-bonbon • Pralineganache • Pralineganache (BASIS) • Rozenpralines • Snijpraline • spaghetti-ei • Speculaas-nibs-praliné • Speculaasganache • Theetruffels (minder suiker) • Truffel a la Carte • Truffel Javanijs |
|
|
|
|
• Nu ook: QPP-chocolade • Kerstvakantie 2010 • FairTrade chocolade van Callebaut • Genezende chocolade • VIRUS TEISTERT CACAOBOOM • Choco-Laté • Pure choocolade gaat ouderdom tegen • Nederlands team vijfde op Coupe du Monde • schoonmaak in cacaosector • Advocaat van Van Wees • Perfecte Pralines 2 • Chocoladetekort? |
|
|
|